Кофе перед сном

Как пить кофе на ночь и не страдать бессонницей

Пожалуй, самый распространённый стереотип о кофе – его не стоит пить на ночь перед сном. Вот только преданные поклонники этого напитка такие рекомендации зачастую игнорируют, ведь темпераментный напиток на всех действует по-разному. Есть даже те, на кого употребление кофе оказывает эффект снотворного. Вопрос действия кофе на нормальный сон достоин внимательного рассмотрения, поскольку обусловлен особенностями организма человека и напрямую соотносится с состоянием здоровья. В статье я расскажу сколько можно выпить напитка перед сном и кому нельзя употреблять его ночью.

Можно ли пить кофе на ночь и сколько

Масштабных исследований мирового уровня о взаимосвязи качества сна с употреблением кофе не проводилось. Но эта тема очень занимает отдельные исследовательские группы, которые проводят эксперименты среди добровольцев.

Большинство приходят к выводу, что пить напитки с содержанием кофеина перед сном – не лучшая идея, но нашлись и те, кто рекомендует кофе в качестве стимулятора быстрого засыпания и залога крепкого сна.

Учёные из Wаyne State University, что в Детройте, пригласили принять участие в эксперименте 12 юношей и девушек, у которых нет проблем со сном. Каждый день они получали по три таблетки, содержащих количество кофеина, эквивалентное 3-4 чашкам крепкого кофе, и две плацебо, о чём знали только учёные.

Испытуемым нужно было принимать по одной таблетке за 6 часов до сна, за 3 и непосредственно перед засыпанием. Таблетки имели разный окрас, поэтому отследить, есть в них кофеин или нет, было несложно.

Изучив дневники участников, в которых они отмечали качество и продолжительность ночного сна, исследователи пришли к выводам, что у большинства людей, употребляющих кофе менее чем за 6 часов до отбоя, возникает бессонница.

У большинства людей, употребляющих кофе менее чем за 6 часов до отбоя, возникает бессонница

С коллегами солидарны и другие специалисты из Детройта: Центр изучения расстройств сна провёл смежные исследования.

В эксперименте было задействовано более десяти тысяч человек. Ежедневно они выпивали одинаковое количество чашек кофе. Одни – в первой половине дня, другие – ближе к вечеру.

К концу наблюдений присутствовало чёткое разделение на две группы: употреблявшие крепкий напиток после 17:00 испытывали проблемы со сном, а отдавшие предпочтение утреннему кофе таких последствий не заметили.

Появление бессонницы

Бессонница после чашки крепкого напитка обусловлена блокировкой гормонов аденозина и мелатонина. Они ответственны в организме за расслабление и хороший сон. Кофеин препятствует выработке этих нейромедиаторов, при этом стимулирую выработку адреналина.

Канадский учёный Канады Чин Мо Чжоу предложил испытуемым выпивать кофе перед сном, если на него оставалось менее 4 часов. После такого кратковременного отдыха и чашки крепкого напитка участники эксперименты были бодрыми и почти не ощущали усталости. При этом проблем с засыпанием не наблюдалось.

С помощью водительских тестов, выяснилось, что концентрация внимания не пострадала. Однако применять такой способ подзарядки слишком часто не стоит.

Как пить кофе и крепко спать

Итак, кофе желательно употреблять в первой половине дня, поскольку период полураспада кофеина – около 6 часов. Это не значит, что с утра можно не ограничивать себя: норма кофеина для взрослого человека без отклонений по здоровью составляет около 400 мг в день, это примерно 3-4 чашки эспрессо. При передозировке кофе до полудня, вечером с высокой долей вероятности будет мучить бессонница.

Около 8% людей невосприимчивы к кофеину или имеют обратную реакцию организма. Иными словами, кофе действует на них усыпляюще. Однако употреблять его без ограничений не стоит, поскольку проблемы с сердечно-сосудистой системой или давлением, вызванные избытком адреналина, никто не отменял.

Около 8% людей невосприимчивы к кофеину или имеют обратную реакцию организма

Если всё же хочется выпить кофе незадолго до сна, следует снизить концентрацию в нём кофеина: добавить молоко, лимон, сливки или просто добавить больше воды. Не только придадут пикантную нотку напитку, но и ослабят бодрящее действие кардамон, корица, имбирь.

Предпочтение лучше отдать не крепкому эпрессо, а более мягким напиткам: американо, латте или капучино. Или заменить зерновой кофе на растворимый. Сублимированный продукт содержит гораздо меньше кофеина, почему он и рекомендован.

Что поможет заснуть

Чашка любимого напитка всё же выпита, и организм теперь никак не хочет засыпать. В таком случае необходимо нейтрализовать бодрящее действие кофе.

Есть несколько рецептов как положительно влиять на организм:

• Выпить тёплого молока с мёдом и корицей, оно способствует расщеплению кофеина;
• Принять тёплый душ, сделать себе массаж стоп и надеть тёплые носки;
• Расслабиться за чтением книги или пролистыванием ленты новостей в телефоне. Монотонная смена букв и картинок похожа на медитацию и способствует быстрому засыпанию;
• Подышать свежим воздухом. Необязательно отправляться на ночную прогулку, достаточно открыть окно или выйти на балкон, 15 минут будет достаточно.

Перед сном желательно совершить прогулку или подышать свежим воздухом

Напитки для крепкого сна

Существует множество напитков, употребление которых способствует быстрому засыпанию. Как правило, они содержат натуральные компоненты и не вредны для здоровья. К ним относятся отвары трав, например, ромашки, лаванды или валерианы. В них можно добавить по вкусу молоко и мёд. Приятный аромат расслабляюще действует на нервную систему и помогает полноценно отдохнуть за ночь.

Кисломолочные продукты, такие как ряженка, кефир, йогурт не только способствуют крепкому сну, но и оказывают пользу микрофлоре кишечника.

Снять мышечное напряжение и настроиться на сон поможет молочный коктейль с бананом и миндалём, он богат магнием и калием, а они нормализуют сердечную деятельность.

Заряд бодрости, полученный от чашки кофе, непродолжительный, а вот проблемы со сном после такого напитка могут затянуться до утра. Для полноценного отдыха лучше выпить расслабляющий напиток, не наносящий вред сну, прогуляться и проветрить комнату. После 7-8 часов полноценного сна организму не потребуется экстренная подзарядка.

Кофе перед сном: как влияет кофеин на качество сна

Кофеин ценится, потому что он борется со сном и чувством усталости, но это может быть палка о двух концах.

Кофеин действительно может помешать людям быстро засыпать и хорошо спать ночью ([1]), а это значит, что вам необходимо больше кофеина на следующее утро, чтобы чувствовать себя активным человеком. Таким образом, это замкнутый круг – потребитель кофеина должен выпить больше, например кофе, на следующий день, после того, как он употребил его перед сном днем ранее.

Как кофеин влияет на сон

Кофеин в первую очередь мешает сну, блокируя аденозиновые рецепторы в головном мозге. В основном, аденозин является нейромедиатором, который сигнализирует мозгу, что организм устал и нуждается в отдыхе.

Кофеин прекрасно вписывается в эти рецепторы и препятствует аденозину делать свою работу. До тех пор, пока существует постоянный приток кофеина к рецепторам, уснуть будет сложно.

Некоторые любители кофеин содержащих продуктов могут все еще быть в состоянии заснуть, хотя кофеин будет блокировать рецепторы аденозина в какой-то степени, но этот сон, как правило, будет неглубоким и беспокойным.

Кофеин нарушает циркадный ритм

Кофеин не только блокирует рецепторы аденозина, но если он потребляется слишком близко ко времени сна, он может влиять на весь циркадный ритм человека.

Исследователи из Лаборатории молекулярной биологии ([2]) в Великобритании обнаружили, что когда участники исследования получали 200 мг кофеина за 3 часа до отхода ко сну, кофеин задерживает их нормальный циркадный ритм сна на 40 минут. Участники, которые также подверглись воздействию яркого света наряду с кофеином, показали задержку в цикле сна на 105 минут.

Мало того, что это влияет, на то насколько хорошо вы засыпаете, но и также влияет, насколько хорошо вы чувствуете себя на следующее утро.

Почему сон важен

Для людей, сон является необходимостью. Сон – это прекрасное время, когда происходит большая часть восстановительных процессов и омоложения вашего тела. Взрослые должны получать 7-8 часов сна в сутки, а дети должны получать более 9 часов сна каждую ночь.

На самом деле, одна из главных причин, почему употребление больших количеств кофеина не рекомендуется для детей, то, что сон имеет жизненно важное значение для правильного развития мозга и кофеин может влиять на продолжительность и качество сна, который ребенок должен получить ([3]).

Отсутствие качества сна также связано с ожирением, психическими заболеваниями, высоким кровяным давлением, и стрессом ([4]). Поэтому крайне важно получать большое количество сна и в целом отдыха, если вы хотите иметь лучшее здоровье.

Кофеин и недостаток сна

К сожалению, кофеин и недостаток сна слишком часто образуют порочный круг. Люди часто потребляют кофеин, потому что они не получают достаточного количества сна, а затем кофеин мешает им получать количество и качество сна.

Тем не менее, есть некоторые шаги, которые можно предпринять, чтобы разорвать порочный круг и все еще получить достаточный сон во время использования кофеина. Действительно заядлые пользователи кофеина могут получить выгоду от детоксикации кофеина, чтобы снизить их толерантность к кофеину.

Во-первых, не желательно употреблять кофеин слишком поздно во второй половине дня ([5]). Если вы хотите, лечь спать в 10 вечера, то вам, вероятно, следует избегать употребление кофеина после 12 часов дня. Если в полдень вы потребляли 200 мг кофеина, при периоде полураспада кофеина в 5,7 часа, у вас до сих пор находится более 50 мг в организме в 10 часов вечера.

Кроме того, это здесь также не учитывается какой-либо кофеин, который вы употребили ранее в тот же день, который также до сих пор находится в процессе усвоения организмом. Если у вас высокая чувствительность или низкая толерантность к кофеину вам, скорее всего, нужно будет ограничить употребление кофеина даже раньше.

Во-вторых, знать свою персональную безопасную ежедневную дозу кофеина и избежать сверх употребления. Для большинства людей это количество составляет от 300-400 мг в день. Бессонница является одним из ведущих симптомов передозировки кофеина и может помешать вам получить сон, который вам необходим.

И, наконец, не потребляйте кофеин, как только вы проснулись утром. Исследования показывают, что кофеин работает лучше всего ([6]), когда его употребляют через 1-2 часа после пробуждения. Когда мы просыпаемся, наши тела находятся в естественном состоянии пробуждения.

Если вы будете ждать и употреблять кофеин после пробуждения, это будет гораздо более эффективным, помогая вам чувствовать себя бдительным и продуктивным. Кроме того, это поможет держать вас от употребления в пищу слишком много кофеина, который будет мешать вашему сну следующей ночью.

Признаки, того что кофеин препятствует сну

Если вы спите плохо, и не уверены, влияет ли кофеин на ваш сон или нет, вот некоторые вещи, которые помогут вам определить это влияние кофеина на качество вашего сна.

1. У вас есть проблемы с засыпанием?
2. Вы просыпаться почти сразу после того как засыпаете?
3. Вы спите, но просыпаетесь часто в течение всей ночи?
4. Часто ли вы используете снотворное, чтобы помочь себе заснуть?

Все они могут быть признаками того, что кофеин все еще в вашем организме и мешает вам хорошо спать.

В то время как кофеин может быть полезным, помогая нам быть более внимательными и продуктивными во время нашей занятой жизни, он также может помешать нашему сну. Практикуя здоровое и разумное употребление кофеина, вы будете способствовать также улучшению качество вашего сна.

[6] Waterhouse, J., Fukuda, Y., & Morita, T. (2012). Daily rhythms of the sleep-wake cycle. J Physiol Anthropol, 31(5), 1-9.

Можно ли пить кофе перед сном?

Можно или нельзя побаловать себя чашечкой кофе на ночь? Вопрос, вызывающий постоянные споры. Одни говорят, что после употребления крепкого напитка страдают от бессонницы. Другие называют его лучшим снотворным. Многим кофе, выпитый в вечернее время, дарит заряд бодрости, а кому-то помогает расслабиться. Кто же прав в своих утверждениях? И стоит ли пить кофе перед сном?

Кофеин и его воздействие на сон человека

Все ответы ведут к основному составляющему напитка – кофеину. Давно доказано, что он является психостимулятором, который активирует мозговую деятельность, повышает работоспособность человека, блокирует усталость и помогает взбодриться. Но только такое действие наблюдается не у каждого.

Есть определенный тип людей, организм которых почему-то просто невосприимчив к кофеину и для них употребление его перед сном никаким образом не скажется на качестве отдыха. Но это всего-навсего 3-10% населения. Для остальных же кофе на ночь таит в себе опасность.

В процессе изучения было установлено, что кофеин укорачивает время глубокого сна, столь важного для полноценного отдыха, превращая его в поверхностный. Из-за этого многие встают утром уставшие, без сил и не чувствуют себя отдохнувшими. Существует перечень проблем, говорящих о том, что отказаться от кофе перед сном надо обязательно. Его нельзя пить, если человек:

• долго не засыпает;
• часто вскакивает среди ночи;
• утром ощущает себя вялым;
• трудно просыпается в ранние часы.

Научные исследования

Америка. Ученым долго не удавалось понять, почему кофе на ночь оказывает такое влияние на людей, поэтому они ставили множество экспериментов. Один из них с пятью добровольцами провели в Колорадо.

Люди почти на два месяца переместились на проживание в специальную лабораторию. Им ежедневно перед сном давали пить эспрессо. В результате профессора пришли к выводу, что принятая доза кофеина на 40 минут блокирует выработку гормона мелатонина, отвечающего за здоровый сон. Если сказать точнее, кофе просто сбивает внутренние биологические часы человека, замедляя их действие. Поэтому кофеманы, встав утром, и чувствуют себя разбитыми.

Но это помогло сделать вывод о том, что при перелетах и вынужденной смене часовых поясов, кофе может стать отличным помощником для скорейшей адаптации. В такой ситуации пить его вечером не просто можно, но и нужно.

Япония. Японцы провели следующий тест со студентами: одна группа выпила по чашке кофе и сразу легла на 20 минут отдохнуть. По истечении столь короткого срока они почувствовали себя намного бодрее, отметили повышенную внимательность и показали результаты пройденных компьютерных тестов намного лучше, чем те, кому пить напиток не давали.

Это помогло понять ученым, что кофеин начинает действовать только через 20 минут, освобождая организм от аденозина, молекулы стимулирующей сон и притупляющей бодрое состояние. Поэтому, если пить кофе перед коротким сном достигается двойной эффект устранения усталости.

Быть или не быть ночному удовольствию

Противоречий о том, можно или нельзя употреблять кофе на ночь достаточно много. Даже если от него нет вреда, то видимой пользы в это время суток оно тоже не принесет. Поэтому вопрос сугубо индивидуальный, ответ на который каждый находит сам. Можно установить его экспериментальным путем, а лучше поверить научно обоснованным фактам.

Они утверждают, что кофеин действует на организм 2-7 часов, в зависимости от человека, его восприимчивости, возраста, состояния здоровья. Первый час влияние его наиболее активно. Исходя из сказанного, рекомендовано пить последнюю чашку кофе не позднее 7 часов вечера.

Отказаться же совсем от кофе стоит людям, которые страдают от высокого давления. Не желательно употребление даже маленьких доз кофе на ночь тем, кто уже в преклонном возрасте. Пожилым людям порой и без этого сложно бывает уснуть, а после вечерней кофейной чашки это станет практически невозможным.

А вот молодежь, если уж очень хочется, все же может иногда позволить себе перед сном наслаждение ароматным напитком в теплой компании друзей.

Можно ли пить кофе перед сном

Кофейные напитки известны, как вкусные и бодрящие. Они дают заряд сил и энергии, обладают приятным вкусом и насыщенным ароматом. Именно поэтому с каждым годом в мире растет количество кофеманов. Сегодня мы поговорим о том, разрешен ли кофе на ночь, чем он полезен и вреден перед сном, а также поищем аналоги.

Почему нельзя пить

Кофе – вкусный, тонизирующий продукт. Это один из наиболее доступных энергетиков натурального происхождения. На некоторых людей он действует как бодрящее средство, напрочь прогоняющее сонливость, для других продукт – лучшее снотворное. Именно поэтому кофеин и его воздействие на сон человека стали объектом большого количества мировых исследований.

На вопрос, почему нельзя пить кофе на ночь, пытались ответить японские ученые. Когда продукт попадает в желудок, его всасывание происходит не мгновенно. Действие кофеина начинается через 20 минут. Даже если человек сазу засыпает после употребления кофе перед сном, вероятность того, что через некоторое врем он проснется бодрым, и больше не сможет уснуть долгое врем, очень большая. Это объясняется запоздалым действием кофеина, а также тем, что вещество блокирует синтез мелатонина. Именно этот гормон отвечает за глубокую фазу сна. Если проспать всю ночь в быстром сне, организм не отдыхает.

Было проведено исследование, в ходе которого было установлено, за сколько часов до сна напиток бодрости пить безопасно. Действие кофеина продолжается от 2 до 7 часов, поэтому не следует его пить после 5-6 вечера.

Кроме всего выше сказанного, следует отметить, что влияние кофе перед сном на организм при регулярном употреблении может быть более губительно. Чашка напитка который бодрит, сбивает биоритмы на 40 минут. Со временем это приводит к синдрому хронической усталости.

Когда стоит выпить чашечку напитка

Вопрос, можно ли пить кофе на ночь, часто интересует людей, которые работают в позднее или ночное время. В таком случает чашечка не навредит. Это натуральный, поэтому наиболее безопасный способ взбодриться. Синтетические энергетики, содержащие тот же кофеин, вредны для здоровья даже в небольших количествах. Регулярное вечернее употребление кофеина при ночных работах не вредно. В этом случае человек спит днем, поэтому биоритмы сдвигаются.

Не вредит продукт перед сном тем, кто пьет больше 3 чашек в день. В больших количествах кофеин дает противоположный эффект. Вместо того, чтоб бодрить, он оказывает затормаживающее и расслабляющее действие, что приводит к быстрому засыпанию. Следует отметить, что в этом случае фаза глубокого сна наступает, но она менее длительная, чем у людей, не пьющих вечером кофе.

Какой кофе наименее вреден на ночь

Когда человек начинает задумываться, как кофе влияет на сон, он ищет способы свести к минимуму вред. Особенно остро стоит вопрос для тех, кто не приемлет аналоги. Специалисты по питанию утверждают, что необходимо выбирать натуральный молотый, а не растворимый кофе. В последний нечестные производители добавляют химические добавки. Есть качественные растворимые варианты. Но их цена высокая, поэтому встречают на полках среднего магазина редко.

Наиболее полезно молотое кофе, так как оно натуральное и не содержит добавок.

Заваривая натуральный продукт, необходимо отфильтровать гущу. Именно она содержит дубильные вещества и значительную часть кофеина. Воспользуйтесь кофеваркой, или просто пропустите сваренный напиток через фильтр. Чтобы уменьшить действие алкалоида, варите кофе с молоком или латте. Жирная молочка имеет успокаивающее действие, немного нейтрализует воздействие кофеина, помогает от бессонницы.

Рекомендуется пить кофе перед сном без кофеина. Это малораспространенный в наших широтах напиток. Его вкусовые качества отличаются от привычного напитка. Отсутствие алкалоида делает продукт безвредным для нервной системы, что дает возможность насладиться любимым напитком, не вызывая проблем с ночным отдыхом.

Как снизить вред и альтернативы

Если то, что будет от употребления кофе с организмом вас не устраивает, попробуйте найти альтернативу продукту. Самым безвредным аналогом является напиток из цикория. Он имеет похожий вкус, но не тонизирует нервную систему так сильно, как натуральный кофейный напиток.

Если негативный ответ, можно ли пить кофе перед сном, категорически не подходит, воспользуйтесь следующими советами для уменьшения вреда:

• Пейте напиток бодрости не позже, чем за 5 часов до сна.
• Выбирайте американо, латте или другие варианты напитка с высоким содержанием сливок или молока (лучше жирного).
• Пейте его в прикуску с цитрусовыми. Кислота уменьшает действие алкалоида.
• Готовьте качественный натуральный продукт из свежесмолотых зерен.

При выполнении таких правил вопрос, как уснуть не будет мучить вас так часто. Но для максимальной пользы, лучше полностью отказаться от кофеина перед сном.

Самым безвредным аналогом кофе является напиток из цикория.

Как видите, употребление кофе перед сном не рекомендуется, что подтверждено множеством научных исследований. Лучше отдавать предпочтение напиткам, в которых нет кофеина. Это помогает сохранить здоровый сон и бодрость с утра. Если отказ от продукта не возможен, нужно учиться уменьшать вредное воздействие алкалоида на нервную систему.